２３５５ワークショップより
８０度のコーヒーと２０度のミルクでカフェオレを作ります。
まったく同じりょうずつまぜると いったい 何度になるでしょうか？
（８０＋２０）÷２＝５０
となるのです
問題はここからです
９０度のお湯と０度の氷（同じ重さです）
これを混ぜると どうなるでしょうか？
氷が融けきるまでまちます
融けてから図ると
４５度ではありません
温度は５度程度に下がります
９０度のお湯と０度の水であれば ４５度になります
０度の氷を使ったところがミソです
０度の氷が０度の水に変わるには 融解熱 というエネルギーが使われるのです
９０度のお湯は１０度にまで下がり
１０度の水と０度の水で５度程度なるが
室温の状況で誤差がでます
２３５５では６．３度になっていました。